Blog de Chihuahua Mexico / Categoría / Informacion General ChihuahuaTurismo en Chihuahua Antropológico: Casas Grandes, La Antigua PaquiméPosteado el Agosto 16, 2007 - Categorizado en Chihuahua Turismo, Historia de Chihuahua, Informacion General Chihuahua, Turismo Antropologico Chihuahua La antigua Paquimé o Casas Grandes se localiza en lo que en arqueología se denomina “Norte de México”, región que para el siglo XVI estaba habitada por “gente bárbara” cazadora-recolectora-nómada, llamada despectivamente “Chichimeca” por los grupos mesoamericanos de alta cultura que se localizaban al sur de una marcada frontera ecológica y cultural. Turismo en Chihuahua: Promocionan uso de motocicleta en recorrido “México en mi moto”Posteado el Abril 29, 2007 - Categorizado en Chihuahua Turismo, Informacion General Chihuahua, Informacion de Interes de Chiahuahu, Lugares para conocer en Chihuahua, Turismo Cultural en Chihuahua Mexico El secretario de Desarrollo Comercial y Turístico, Héctor Valles Alvelais, recibió en las oficinas de esta dependencia a Iván Nicolai, quien realiza el recorrido “México en mi moto” para promocionar el uso de la motocicleta e intenta lograr un récord Guiness al sumar más de 36 mil kilómetros por toda la República Mexicana. El funcionario dio la bienvenida a Chihuahua al deportista y le expresó su apoyo en lo que pudiera requerir durante su travesía por la entidad, que incluirá Chihuahua, Juárez, Creel y algunos otros municipios de la región serrana del estado. Asimismo, el secretario de Comercio y Turismo pegó una calcomanía de la marca “¡Ah, Chihuahua!” en la moto de Iván, que está repleta de calcas de prácticamente todas las ciudades que visitó hasta el momento. Iván Nicolai inició su recorrido hace cinco meses y a la fecha suma aproximadamente 24 mil kilómetros, sólo le restan por recorrer Chihuahua, Sonora, Baja California y Baja California Sur, para posteriormente atravesar nuevamente gran parte del territorio nacional al emprender el regreso a su natal Jalapa. El motociclista relató que recorrer el país a bordo de “Toña La Negra”, como bautizó a su vehículo, resultó una gran aventura que le permitió conocer las costumbres y riqueza cultural de la gente de las diferentes regiones de México, lo que le ha dejado maravillosas experiencias. Comentó que las muestras de apoyo han sido innumerables en todos los estados del país, pues la gente, los medios de comunicación y grupos de motociclistas de cada lugar le externaron su apoyo en su recorrido. Iván Nicolai estará algunos días en Chihuahua y presidirá algunos eventos con motocilistas de la entidad, antes de seguir su camino al vecino estado de Sonora.Fuente:masnoticias.net Gastronomía en Chihuahua: Recetas, Black Bass al VinoPosteado el Abril 24, 2007 - Categorizado en Chihuahua Turismo, Gastronomia en Chihuahua, Informacion General Chihuahua, Informacion de Interes de Chiahuahu, Recetas de Chihuahua Mexico 1 black bass o lobina negra de 1¼ de kilos, jugo de 2 limones, sal y pimienta blanca al gusto, 3 cebollas grandes rebanadas en plumita, 2 ramitas de orégano, 1 taza de vino blanco seco, 100 gramos de mantequilla cortada en trocitos. Para 6 personas. PREPARACIÓN PRESENTACIÓN Gastronomía en Chihuahua: Recetas, ChacalesPosteado el Abril 24, 2007 - Categorizado en Chihuahua Turismo, Gastronomia en Chihuahua, Informacion General Chihuahua, Informacion de Interes de Chiahuahu, Lugares para conocer en Chihuahua 250 gramos de chacales medio desquebrajados en el molino o el metate, 2 cebollas partidas a la mitad, 2 dientes de ajo, sal al gusto, 125 gramos de chile colorado (se puede sustituir por guajillo), 3 cucharadas de aceite de maíz, 200 gramos de queso Chihuahua rallado.Para 6 a 8 personas. Los chacales son elotes cocidos sin sal, desgranados y secados perfectamente al sol. PREPARACIÓN Chile: Se pone a remojar en agua caliente, se muele con el otro diente de ajo y se fríe en el aceite (debe quedar muy espeso). Nota. Debe quedar con una consistencia de sopa espesa. PRESENTACIÓN Gastronomía en Chihuahua: Recetas, Ryb eye y papa al hornoPosteado el Abril 24, 2007 - Categorizado en Actividades en Chihuahua, Chihuahua Turismo, Gastronomia en Chihuahua, Informacion General Chihuahua, Informacion de Interes de Chiahuahu, Turismo Aventura en Chihuahua 4 rib eyes de 2 centímetros de grueso aproximadamente, aceite de maíz. Para la marinada: 1 cucharadita de sal para fajita, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1 cucharada de salsa de soya, 4 cucharadas de vinagre, jugo de 1 limón, 1 cucharadita de marinador de carne, 1 cucharada de salsa de barbacoa, 1½ tazas de agua. Para las papas: 4 papas grandes, 6 rebanadas de tocino bien fritas y desmenuzadas, 4 cucharadas de cebollina picada, 200 gramos de mantequilla, sal y pimienta al gusto. Para 4 personas. PREPARACIÓN Las papas: Se envuelven en papel aluminio y se meten a asar al horno precalentado a 180°C hasta que estén suaves. Se sacan, se parten a la mitad, se saca la pulpa y se mezcla con la mantequilla, el tocino, la cebollina y sal y pimienta al gusto. PRESENTACIÓN
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